Přímo vedle Crkva Sv. Germana se nachází 3-hvězdičkový Brijuni Hotel Istra Fažana s výhledem na Národní park Brijuni. Hosté si mohou v hotelu zařídit různé věci jako šnorchlování, badminton a stolní tenis, nebo pronajmout kola, aby si mohli prohlédnout město Fažana.

Hotel se nachází v blízkosti několika známých atrakcí a leží asi 1 km od Národní park Brijuni a přibližně 3 km od Fažana. Srdce města Fažana je 3 km od Brijuni Hotel Istra. Trajektový přístav je odtud pár minut chůze. Ubytování je 15 km od letiště Pula.

Brijuni Hotel Istra poskytuje ubytování v 32 pokojích, které jsou vybaveny osobním sejfem, psacím stolem a zvukotěsnými okny. Pokoje nabízejí samostatnou toaletu a sprchu v každé koupelně.

Hotel nabízí denně podávanou bezplatnou kontinentální snídani. Také hotel obsahuje bar v hale. Hosté si mohou užít evropskou kuchyni, středozemní kuchyni a chorvatskou kuchyni kuchyni v restauraci Neptun-Istra Hotel Restaurant, která je vzdálena zhruba 50 metrů.